为什么喝生普不喝熟普？

因为熟普没有生普味道好。

熟普是生普经过发酵而成的，正因为如此，熟普内含有的物质稳定，滋味和口感都相对温和了一些，也平淡了一些，所以比较不耐泡;而生普就能散发出更多的清苦，回味悠长。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

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普洱茶的禁忌

1、忌喝新茶：由于新茶放置的时间比较短，其中的很多物质没有完全氧化，所以对人体的粘膜有刺激作用，所以不要喝。

2 、忌空腹喝茶：由于空腹喝茶有很强的刺激性，对胃部健康有害，容易造成头晕、心慌等问题。

3、忌发烧喝茶：因为茶碱会使体温升高，所以发烧的人喝茶不利于退烧。

百度百科-普洱茶

生普的主要制作流程为：采摘-杀青-揉捻-晒青（日光干燥）-蒸压成散茶或者紧压茶（压制成为饼茶或者砖茶、沱茶）；

熟普的主要制作流程为：采摘-杀青-揉捻-晒青-渥堆发酵（有快速发酵、缓慢发酵之分）-加工成散茶或者紧压茶（压制成为饼茶或者砖茶、沱茶）。

生普的口感强烈，刺激性较强，略有苦涩之味，回甘生津很快。

熟普的口感醇厚，入口绵化，纯而润口，绵软回甘，没有苦涩之味。

生普的叶底通常为黄绿色或者褐色，条索非常完整。

熟普的叶底通常为棕褐色、叶底琐碎、完整度低。

生普含有丰富的茶多酚，茶性清凉，能清热解毒、生津止渴、助消化、利尿通便，降火、降三高，改善心血管疾病。

因为生普茶性清凉，活性成分多，所以肠胃不好者、感染风寒者，尽量不要喝生普。

熟普茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝熟普能养胃。熟普的功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。

熟普很适合中老年人群，及体虚、胃寒等人群。

生普、熟普并无高下之分，适合自己的，就是好茶！